翠峰(スィフォン)茶区、標高2,057mの翠峰高山茶

翠峰茶区は南投県仁愛郷発祥村に位置し、2000年頃から大規模な茶の栽培が始まった比較的新しい茶区です。土壌の栄養が豊富で環境も良く、茶園の管理も総じて行き届いているため、その品質には甘みの余韻、お茶の香り、そして高山茶ならではの山気(山の気配)がしっかりと現れており、高山茶の中でも最高峰クラスに位置します。

翠峰茶区

目次

翠峰茶区の標高は2057メートルに達する

最も低い力行産業道路に近い部分は標高約1400メートル、最高地点は2057メートルです。下の写真はスマホのアプリで測った標高で、吊り橋のたもとの茶区よりもさらに高く、高山茶区の中でも敵なしの高さと言えます。

高標高にある翠峰には2つの課題があります。1つ目は、1700メートル以上では春先に霜害が起きやすく、茶葉の品質に影響を与えやすいこと。2つ目は、一部の茶園(林野庁の土地)の間に植林がされていることで、店長としてはこれも茶葉の品質にとってマイナス要因の一つだと考えています。

翠峰茶区
翠峰茶区標高

翠峰茶区の特徴

恵まれた自然環境に加え、個人的に翠峰茶区の最大の強みは、製茶工場の設備投資が十分になされており、茶園の管理が行き届いており、茶区全体の生産量が多いことです。こうした強みがあるため、良質な茶を見つけることは難しくありません。収穫の条件さえ良ければ、驚くほど高品質な茶が次々と生み出されます。以下がそのメリットと特徴です:
  1. 質の高い製茶工場が多い:翠峰にある20〜30軒の製茶工場のうち、店長が「A級製茶工場」とみなす工場が2軒あり、「B+級製茶工場」も数軒あります。茶区全体の製茶レベルが高く、茶園の管理も優れています。
  2. 生産量の優位性:翠峰茶区は生産量が非常に多いため、茶商が良いお茶を探す上で大きなアドバンテージとなります。茶区にある十数軒の製茶工場を1軒ずつ訪ねて比較していくことで、極上の銘茶を見つけ出すことができます。
  3. シンプルな茶区の環境:梨山地区と比較して、翠峰では栽培されている農作物が比較的シンプルで、大部分が茶であり野菜が少ないため、隣接する畑からの農薬汚染の問題が起きにくいです(この問題は他の茶区では非常によく見られます)。
翠峰茶区のデメリット:茶区全体が西向きのため、一部の茶園では日照時間が不足することがあります。また、地理的な条件から霜害に遭いやすく、風の通り道にある茶樹は凍傷を受けやすいため、生産量や品質の低下を招きます。2020年4月上旬には大きな霜害が発生し、その年の春茶の品質は大きく低下しました。

翠峰の茶園の写真

店長による翠峰茶の評価

翠峰茶区は景色が美しく、茶葉の品質も抜群で、毎年の茶のシーズンには優れたお茶に出会える確率が非常に高いため、常に店長イチオシの茶区です。ここ数年はコストパフォーマンスが低下したものの、依然として価格に見合うだけの価値があります。この茶区では驚くほど高品質な銘茶が頻繁に登場するため、まさに茶を買いだめする絶好のタイミングです。余談ですが、翠峰茶区は本来「慈峰」茶区と呼ばれるべきです。ここは慈峰であり、翠峰は山の反対側に位置しています。

主な品種は青心烏龍で、少量の金萱と鉄観音があります。春茶は4月中旬から5月上旬、冬茶は10月から11月に収穫されます。夏茶、二水、秋茶、冬片もあり、かつて最高級の秋茶を何度か飲んだことがありますが、言われなければ春茶や冬茶と本気で勘違いするほどのクオリティでした。

 

翠峰茶区

翠峰茶区 FAQ

茶区へのアクセスは?

翠峰へのアクセスは主に2つのルートがあります。1つ目は力行産業道路から慈峰支線へ入るルート、2つ目は台14甲線から翠峰支線へ入るルートです。力行産業道路は土砂崩れが非常に起きやすいため、台14甲線を通るルートがおすすめです。ただ、翠峰支線も決して路面状態が良いとは言えません(2020年以降はかなり改善されました)。

台14甲線から翠峰支線へ曲がり、清境を過ぎて左手にある翠峰派出所のすぐ横にあります。派出所から茶区までは車で約15分です。車高が高く、四輪駆動(4WD)の車が便利です。道幅が狭く急勾配で、対向車とのすれ違いも多いため、十分にご注意ください。近くには慈峰集落もあり、時間があればあわせて訪れるのもおすすめです。Googleマップはこちら

翠峰茶は梨山茶に入る?

かつて茶業界では、翠峰は「大梨山茶区」に含まれることがよくありました。2016年以降、台中市政府が名称の適正化を打ち出し、台中市和平区内の茶のみが梨山茶と認められるようになりました。そのため、厳密に言えば「翠峰茶は梨山茶とは言えない」ということになります。

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