Ist Lishan-Tee Oolong- oder Grüntee?
Leserfrage: Ich habe gehört, dass Lishan-Tee ein qualitativ hochwertiger Hochlandtee ist und Hochlandtee wiederum eine Art Oolong-Tee. Aber warum sieht der aufgegossene Tee immer so grün aus? Ist Lishan-Tee nun Grüntee oder Oolong-Tee? Liao Chang Xing Tee: Hallo! Lishan-Tee wird im Allgemeinen als halbfermentierter Tee hergestellt, den man im Volksmund einfach Oolong-Tee nennt. Gewöhnlicher Oolong-Tee

