Taiwan Longjing-Tee wird im Bezirk Sanxia von Neu-Taipeh angebaut und gehört zur Kategorie der grünen Tees. Er wurde ursprünglich nach dem Vorbild des chinesischen Longjing hergestellt, hat sich jedoch in den vergangenen 50 Jahren in Geschmack, Herstellungsverfahren und Äußerem stark vom chinesischen Longjing-Tee differenziert. Taiwan Longjing-Tee: Taiwans Grüner-Tee-Spezialität Der taiwanesische Longjing wurde ursprünglich nach der
Frage aus der Community: Ein ausländischer Freund hat gezielt nach Dong Pian Zai Tee gefragt, aber in Teehandlungen in der Nähe konnte mir niemand weiterhelfen. Was für ein Tee ist das, wo wird er angebaut, und worin unterscheidet er sich vom normalen Wintertee? Wo kann man ihn kaufen? Dong Pian Zai Tee: Tee, der nach
Frage eines Teefreundes: Ich möchte gerne Dongpian-Tee kaufen. Ich habe gehört, dass er zwischen der Winter- und der Frühlingsernte produziert wird, aber ich frage mich, was das Besondere an Dongpian-Tee ist und wie er sich von Frühlings- und Wintertee unterscheidet? Merkmale von Dongpian-Tee Liao Chang Xing Tee: Dongpian-Tee, auch bekannt als Liushui-Tee (Sechswasser-Tee). Normalerweise wird
Frage aus der Community: Ich habe gehört, dass Dongpian-Tee sehr gut schmecken soll, und würde ihn gerne mal probieren. Da beide im Winter geerntet werden: Worin unterscheiden sich Dongpian-Tee und normaler Wintertee? Welcher hat den besseren Geschmack? Zählt Dongpian-Tee als Wintertee? Liao Chang Xing Tee: Betrachtet man den Erntezeitpunkt, gehört Dongpian-Tee definitiv zum Wintertee. Sein
Frage aus der Community: Ich habe gehört, dass Dongpian-Tee einen ganz besonderen Geschmack hat – irgendwo zwischen Wintertee und Hochlandtee. Ich würde ihn gerne mal probieren, aber online findet man Angebote für 400 NT$ pro 600 g, während Lishan-Hochland-Dongpian teilweise für 1.500 oder 3.000 NT$ pro 600 g angeboten wird. Was ist denn nun ein
Eine frage aus der Community: Ich habe gehört, dass es Dongpian-Tee nicht jedes Jahr gibt. Woher stammt Dongpian-Tee eigentlich? Und warum kann er nicht jedes Jahr in großen Mengen produziert werden? Der Ursprung von Dongpian-Tee Liao Chang Xing Tee: Dongpian-Tee ist eine zusätzliche Teernte, die nach der Winterernte und vor der Frühlingsernte wächst. Teepflanzen in
