Té chino

溧陽白茶

Té blanco de Liyang: un famoso té blanco chino

El té blanco de Liyang se produce en los alrededores del lago Tianmu, en la ciudad de Liyang, provincia de Jiangsu, y pertenece a la categoría de los tés blancos. Aunque el té blanco se originó en la ciudad de Fuding, en la provincia de Fujian, con el tiempo Liyang también se ha convertido en

Jingting Lv-Xue

Jingting Lv-Xue, también conocido como Ting Lv-Xue, es un té verde originario del monte Jingting, al norte de la ciudad de Xuanczhou, en la provincia de Anhui. Debe su nombre a que sus brotes y hojas son de color verde y su vellosidad blanca parece nieve. Con una historia de varios siglos y debido a

Té Verde Caihua Maojian de Hubei

El té Caihua Maojian se produce en la localidad de Caihua, en el condado de Wufeng, provincia de Hubei, y pertenece a la categoría de té verde. Aunque es un té relativamente nuevo, goza de una excelente reputación en el mercado del té gracias a su aspecto elegante y esbelto, así como a su característico

都勻毛尖茶

Té Duyan Maojian: También conocido como Baimaojian, Ximaojian y Yugoucha

El té Duyan Maojian se produce en Duyún, Guizhou, en China. Pertenece a la categoría de té verde y es considerado uno de los diez mejores tés de China. La ciudad de Duyún suele estar envuelta en neblina, con inviernos suaves y veranos frescos, lo que hace que el té cultivado allí sea muy diferente

Té Guiping Xishan

El té Guiping Xishan se produce junto al río Xunjiang, en el monte Xishan de Guiping, y pertenece a la categoría de tés verdes. Se le describe como “de color verde claro y aroma fragante, que no desmerece ante el Longjing”. Su historia se remonta a la dinastía Tang y ya era bastante famoso en

Anhua Songzhen

El té Anhua Songzhen se produce en el condado de Anhua, en la provincia de Hunan, y pertenece a la categoría de tés verdes. Debido a su aspecto recto, fino, delicado y de color verde jade, que recuerda a las hojas de pino, y al hecho de ser originario de Anhua, recibe el nombre de

政和白茶

Té blanco Zhenghe: una de las mejores regiones de té blanco de China

El té blanco Zhenghe se refiere al té blanco producido en Zhenghe, provincia de Fujian. El condado de Zhenghe es uno de los lugares de origen del té blanco en China y, hasta el día de hoy, destaca como el mejor de China tanto en volumen de producción como en calidad. Su variedad de té

白牡丹茶

Té Bai Mudan: El rey de los tés blancos

El té blanco Bai Mudan, generalmente conocido como té Bai Mudan, es un grado de producción dentro de los tés blancos. El té Bai Mudan se caracteriza por sus brotes de color blanco plateado, un sabor suave, profundo y agradablemente dulce, y además se le atribuyen beneficios saludables tradicionales. Delicioso y visualmente atractivo, el té

中國白茶

Tipos de té blanco chino: ¡Conoce las 4 variedades principales!

El té blanco es una de las seis grandes categorías de té. Su característica principal es que, tras la cosecha, no pasa por los procesos de fijación (shaqing) ni de enrollado, sino que se deja reposar y se seca directamente. Como su nombre indica, su rasgo más distintivo son los finos vellos blancos y abundantes

福建白茶

Té blanco de Fujian: Fuding y Zhenghe como principales zonas de producción

El té blanco de Fujian se produce en las ciudades de Fuding y el condado de Zhenghe, en la provincia de Fujian, y pertenece a la categoría de té blanco. Sus características principales son sus cogollos blancos prominentes y su abundante vellosidad. Su sabor es fresco, suave y dulce, lo que lo hace muy popular.

Té Shou Mei: El té blanco de mayor producción y precio más económico

El té Shou Mei, también conocido como té blanco Shou Mei, se produce principalmente en la provincia de Fujian, en China, y pertenece a una de las categorías del té blanco. El Shou Mei es uno de los grados con mayor volumen de producción dentro del té blanco, caracterizado por utilizar hojas maduras como materia

新工藝白茶

Té blanco de nueva artesanía: té blanco con un proceso de enrollado

El té blanco de nueva artesanía, también conocido como té blanco nuevo, se produce en la provincia de Fujian, China, y pertenece al llamado “té blanco variante”. Por lo general, los tés blancos no pasan por un proceso de enrollado, pero el té blanco de nueva artesanía se enrolla ligeramente después del marchitamiento. Esto enriquece

貢眉茶

Té Gongmei: el grado de té blanco con mayor producción

El té Gongmei, también conocido como té blanco Gongmei, es una categoría de cosecha del té blanco. El Gongmei estándar se elabora con un brote y dos hojas, o un brote y tres hojas, y es la variedad de té blanco más producida. Sus características visuales incluyen una forma que recuerda a las cejas de

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