Die Teefabrik Menghai gilt heute allgemein als die Teefabrik mit der höchsten Produktion und der besten Qualität für Pu-Erh-Tee. Seit Beginn der Produktion im Jahr 1940 hat die Menghai-Fabrik eine Vielzahl von hochwertigen Pu-Erh-Produkten hergestellt, darunter sowohl Teeblöcke als auch Teekuchen. Einige Menghai Pu-Erh-Teeblöcke und Menghai Qizi-Kuchen sind zu wahren Klassikern in der Welt des Pu-Erh-Tees geworden und werden sogar wie Kunstwerke oder Sammlerstücke geschätzt, was ihre herausragende Qualität unter Beweis stellt. Hier sind einige der klassischen, berühmten Pu-Erh-Tees von Menghai:
Seit ihrer Inbetriebnahme im Jahr 1940 hat die Teefabrik Menghai zahlreiche klassische Teesorten hervorgebracht. Darunter befinden sich sowohl gereifte (Shou) als auch rohe (Sheng) Tees, von denen viele auf dem Markt als absolute Raritäten gelten.
▲7572 Shou-Kuchen: Der Menghai 7572 Shou-Tee wird seit Mitte der 1970er Jahre produziert. Er ist äußerst beliebt und wird kontinuierlich hergestellt. Als Material werden Teeblätter der Klassen 3 bis 8 verwendet, wobei die Klassen 5 und 6 überwiegen. Charakteristisch sind eine etwas stärkere Fermentation sowie ein feiner, süßlicher Aufguss. Hauptsächlich als Shou-Tee produziert, wurde 1981 im Auftrag des Hongkonger Teehauses Lian An jedoch auch eine Charge 7572 Sheng-Tee hergestellt.
▲8592 & „Zitian Shou-Kuchen“: Der Qizi-Kuchen 8592 aus der Teefabrik Menghai verwendet Teeblätter der Klassen 3 bis 6 für die Deckschicht und gröbere, ältere Blätter für die Innenschicht. Charakteristisch ist eine eher leichte Fermentation. Er wird seit 1985 ununterbrochen produziert. Ursprünglich von der Hongkonger Firma Nantian Trading in Auftrag gegeben, trug die Außenverpackung ein violettes Schriftzeichen für „Himmel“ (天), weshalb er umgangssprachlich als Zitian (Violetter Himmel) bezeichnet wird. Frühe Exemplare mit „dickem Papier“ (厚紙紫天) erzielen die höchsten Preise. Der in den 1990er Jahren vom Hongkonger Teehaus Lin Qiyuan bestellte 8592 Shou-Kuchen trägt hingegen einen roten Himmelsstempel und wird als Zitian (Roter Himmel) bezeichnet. Wegen seines großen Rufs gibt es auf dem Markt viele Imitationen von sowohl dem roten als auch dem violetten Himmel.
▲7262: Ende der 1990er Jahre entwickelte die Teefabrik Menghai Serien wie 7042, 7062, 7502, 7512, 7592 und 7692. Jedoch wurde nur der 7262 in großem Umfang auf den Markt gebracht, während der 7592 nur in kleineren Mengen auf Bestellung produziert wurde. Der 7262 zeichnet sich durch eine eher leichte Fermentation aus und verwendet Teeblätter der Klassen 3 bis 6. Er hat ein schönes Äußeres und einen weichen Aufguss.
▲7452 Shou-Kuchen: Der 7452 ist, genau wie der 7572, ein Shou-Tee, den die Teefabrik Menghai Mitte der 1970er Jahre auf den Markt brachte. Die Teeblätter des 7452 sind von etwas feinerer Beschaffenheit. Die meisten anderen Unterlagen sind inzwischen verloren gegangen, sodass es nicht viele Aufzeichnungen gibt. Dennoch ist der 7452 Shou-Kuchen von hervorragender Qualität und gilt allgemein als ein klassisches Meisterwerk.
▲7542 & „73 Qing-Kuchen“: Der Qizi-Kuchen 7542 ist das wichtigste Produkt unter den rohen Teekuchen (Qing-Kuchen) der Teefabrik Menghai und wird umgangssprachlich als „73 Qing-Kuchen“ bezeichnet. Als Rohstoffe werden Blätter der Klassen 3 bis 4 für die Deckschicht und der Klassen 5 bis 6 für die Innenschicht verwendet. Die Produktion begann Anfang der 1980er Jahre. Die auf dem Markt kursierenden alten Qizi-Kuchen sind überwiegend 7542. Dies liegt an der großen Beliebtheit und der langen Produktionsdauer des Produkts. Wegen der langen Lebensdauer des Produkts gibt es jedoch auch sehr große Qualitätsunterschiede. Das Außenpapier weist ein großes „Zhong“-Zeichen auf, und das „Cha“-Zeichen (茶) wurde von Hand gestempelt. Die Produktion lief bis 1985 weiter.
▲7532 Xueyin Qing-Kuchen: Der Qizi-Kuchen 7532 ist der zarteste und feinste rohe Teekuchen der Teefabrik Menghai und wird in geringen Mengen produziert. Er ist unter dem Namen Xueyin Qing-Kuchen bekannt. Er besteht aus einer Mischung von Rohstoffen der Klassen 3 bis 6, wobei Deck- und Innenschicht identisch sind. Die Verpackung besteht aus einer Papierrolle mit einem dicken, geölten Papier mit kleinem „Zhong“-Zeichen außen, das „Cha“-Zeichen ist handgestempelt in Pastellgrün, mit feinen zinnoberroten flachen Innenetiketten (Neifei), kleinen Innenzetteln und kleinen Teekuchenformen. Aufgrund der geringen Produktionsmenge ist er auf dem Markt selten zu finden. Es gibt zahlreiche Fälschungen.
▲7582 & 8582: Die Teefabrik Menghai produzierte den 7582 Sheng-Kuchen nach 1980. Nach 1985 wurde er von der Hongkonger Firma Nantian Trading in Auftrag gegeben, woraufhin dieser Tee in 8582 umbenannt wurde. Diese Bezeichnung wurde von 1985 bis in die frühen 1990er Jahre beibehalten, bevor man später wieder zur Bezeichnung 7582 zurückkehrte. Für den 8582 werden für die Deckschicht die Klassen 3 bis 4 und für die Innenschicht die Klassen 7 bis 8 verwendet. Die frühen Kuchen waren mit einem Durchmesser von 21 cm recht groß. Der 8582 ist meist in dünnes Papier gehüllt, in der frühen Phase gab es jedoch auch einen geringen Anteil an dickem Papier; diese wurden zwischen 1987 und 1992 produziert.
7572 Sheng-Tee: Die Nummer 7572 wurde lange Zeit für den Shou-Tee der Teefabrik Menghai verwendet, wurde jedoch aus besonderen Gründen auch für eine Charge Sheng-Tee eingesetzt. Der 7572 Sheng-Tee wurde 1981 hergestellt und war eine Sonderanfertigung für das Hongkonger Teehaus Lian An. Die Verpackung zeichnet sich durch ein Außenpapier mit großem „Zhong“-Zeichen und spitz zulaufenden Innenetiketten (Neifei) mit feiner Schrift aus.