Než vám představíme specifika čaje Fushou Shan, měli byste vědět, že Fushou Shan není hora, ale název oficiální tchajwanské státní farmy. Celý název „farmy Fushou Shan“ je „Farma Fushou Shan Rady pro záležitosti vysloužilých vojáků Výkonného dvora“. Čaj Fushou Shan tedy jednoduše znamená „čaj vyrobený na farmě Fushou Shan“. Teď už znáte první malé tajemství
Otázka milovníka čaje: Viděl jsem v jednom obchodě s čajem prodávat čaj Fushou Shan za pouhých NT$1 000 za 600 g, je to opravdu možné? Majitel obchodu tvrdí, že jde o pravý čaj Fushou Shan a že je tak levný, protože jde o přímý prodej od farmáře. Je to pravda? Jaká je vlastně rozumná cena
Zahraniční milovník čaje se ptá: Co je to čaj Fushou? Jaké druhy čaje Fushou Shan existují kromě oolongu? A v jakých měsících se sklízí jarní a zimní čaj? Obsah Co je to čaj Fushou Shan? Fushou Shan „není hora“, stejně jako Fenqihu není jezero. Fushou Shan je název farmy, celým názvem „Farma Fushou Shan pod
Zpráva od začátečníka v pití čaje: Kde se dá koupit kvalitní čaj Lishan? Čaj Lishan zakoupený v čajovnách nebo u online prodejců mi nechutnal. Nevím, jestli to bylo špatnou pěstitelskou oblastí, nebo jestli jsem narazil na padělek. Můžete mi doporučit nějakou oblast pro nákup čaje Lishan, případně poradit, kde čaj Lishan koupit, abych nemusel mít
Oblast Zhangshuhu se nachází v obci Taihe v townshipu Meishan v okrese Chiayi na Tchaj-wanu a spadá do čajové oblasti Alishan. Ačkoli má v názvu slovo „jezero“ (hu), ve skutečnosti zde žádné jezero není. Místní nadmořská výška je velmi vysoká a pohybuje se od 1300 do 1600 metrů, díky čemuž je kvalita čajových lístků vynikající.
Uživatelé na PTT se ptají: Poprvé slyším, že se na Qilai Mountain pěstuje čaj. Je čaj z Qilai Mountain dobrý? Můžete nám stručně představit chuť a charakteristiku čaje z Qilai Mountain? Obsah Představení čaje z Qilai Mountain Qilai Mountain patří k novějším oblastem pěstování vysokohorského čaje. V minulosti zaostávala za Lishan, Cuifeng a dalšími oblastmi
Zákazník se ptá: Viděl jsem v jednom obchodě s čajem čaj z Qilai Mountain za pouhých 800 NT$ za 600 g, je to možné? Majitel tvrdí, že jde o pravý čaj z Qilai Mountain a že jsou přímí pěstitelé, proto mají tak přívětivé ceny. Je to pravda? Rád bych věděl, jaká je přiměřená cena čaje
Čajová oblast HuaGung se nachází v obci Cuihua v townshipu Ren’ai v okrese Nantou a spadá do čajové rodiny Lishan. Její nadmořská výška se pohybuje od 1800 do 2520 metrů. Díky velké výšce a příznivému klimatu se zde produkuje vysokohorský čaj HuaGung, který se těší velkému uznání na trhu. Čaj z oblasti HuaGung je již
Čajová oblast Biluxi se nachází v okrese Nantou, v obci Ren’ai, v nadmořské výšce 2000 až 2200 metrů. Oblast Biluxi sousedí s čajovými oblastmi Lishan a Dayuling, takže její hranice jsou poněkud nejednoznačné. Všeobecně se tímto pojmem označují čajové plantáže na 95. až 99. kilometru Středoasijské dálnice (Central Cross-Island Highway) a čaj zde vyprodukovaný nese
Oblast Malieba se nachází v samém středu Průmyslová silnice Lixing a čajové zahrady jsou rozprostřeny v horských polohách v nadmořské výšce 1200 až 1800 metrů. Skvělá poloha a horské prostředí umožňují produkci vysoce kvalitního vysokohorského čaje Malieba. Obsah Oblast Malieba v nadmořské výšce 1200 až 1800 metrů Čajová oblast má své centrum v osadě Malieba
Dayuling, HuaGung a Qilai Mountain jsou velmi známé čajové oblasti, ale málokdo ví, že všechny tyto oblasti se nacházejí v okrese Jen-ai. Vysokohorský čaj z oblasti Jen-ai má nejen obrovskou produkci, ale jeho kvalita patří k absolutně nejlepším na celém Tchaj-wanu. Dovolte vedoucímu obchodu, aby vám představil čajové oblasti v okrese Jen-ai. Rozsah čajových oblastí
Čajová oblast DongYanShan se nachází v obci Nanfeng a Datong v townshipu Ren’ai v okrese Nantou. Technicky by se měla správně nazývat oblast „Jižní DongYanShan“ (jelikož DongYanShan leží na severu), ale zvykem je, že jí všichni nadále říkají čajová oblast DongYanShan. Leží v blízkosti Wushe a Cingjing, a podobně jako čajová oblast Datongshan se nenachází
Koupili jste si ten nejlepší čaj ShanLinXi, ale nejste si jisti, jak ho správně připravit? Abychom vám pomohli naplno si vychutnat chuť čaje ShanLinXi, připravili jsme jednoduchý návod na jeho přípravu. Stačí dodržet tyto 4 kroky a získáte to nejlepší aroma i chuť. Jak připravit ShanLinXi Před přípravou si připravte porcelánovou čajovou misku, lžičku, šálky,
Oblast produkce tchajwanského horského čaje se rozkládá v městech Taichung a v okresech Nantou, Chiayi, Taoyuan a Yunlin. Mezi nimi jsou Taichung, Nantou a Chiayi hlavními produkčními regiony. Čaje Lishan, Ren’ai, ShanLinXi a Alishan představují čtyři hlavní oblasti tchajwanských horských čajů. Čtyři hlavní oblasti produkce tchajwanských horských čajů (klikněte na obrázek pro podrobnosti) Mezi tchajwanskými
Mapa tchaj-wanských vysokohorských čajů vytvořená Čaj Liao Chang Xing znázorňuje nadmořské výšky čajových oblastí, takže můžete jedním pohledem pochopit polohu a nadmořskou výšku jednotlivých tchaj-wanských čajových regionů. Kromě čajů Lishan, Ren’ai, Alishan a čajové řady ShanLinXi se skvělý tchaj-wanský vysokohorský čaj produkuje také v obci Xinyi v Nantou, v oblasti Lalašan v Taoyuanu, v Nanshan
