Voici le redoutable thé Jinxuan de Meishan ! Cultivé dans un jardin de thé doté d’une excellente irrigation, sa qualité n’a pas souffert de la sécheresse. Une succession de journées ensoleillées a permis de révéler à la perfection les arômes caractéristiques du cépage Jinxuan. C’est un produit d’une qualité irréprochable qui rivalisera sans rougir avec
Faisons le point aujourd’hui sur la situation des thés de printemps dans les cantons de Zhuqi, Fanlu et Alishan. Dans ces régions, la sécheresse a frappé encore plus durement que dans le canton de Meishan : le rendement de nombreuses plantations est tout simplement « tombé à zéro », et même les plants de thé
Fin avril, le gérant s’est rendu dans les régions théicières de Fanzitian et Sancengping à ShanLinXi pour observer les thés de printemps. Le bilan est en demi-teinte : bonne nouvelle, les thés de printemps y sont « bien meilleurs » qu’à Alishan ou Gukeng ; en revanche, on regrette la présence persistante de nombreux bourgeons
Le 1er mai, direction LongFengXia et Budongyu, deux zones de production clés de la famille des thés ShanLinXi. Précision importante : notre gérant s’est concentré sur les plantations situées à plus de 1 700 mètres d’altitude. Entre 1 300 et 1 650 mètres, les routes sont si abruptes qu’il a préféré s’abstenir, craignant de ne
Fin avril, le gérant s’est rendu dans la région théicole de Ruan’an à Zhushan pour observer les cultures. Le long de la route départementale Tou 49, à une altitude de 800 à 1 000 mètres, de nombreuses plantations de thé avaient déjà terminé leur récolte. Dans la zone la plus haute, au bout de la
Bien que l’altitude de la région théicole de DongYanShan ne soit pas la plus élevée, la gestion des plantations y est généralement de bonne qualité. Le gérant plaçait de grands espoirs dans cette récolte de printemps, espérant que les efforts de culture parviendraient à inverser les effets de la sécheresse. Malheureusement, aucun miracle n’a eu
Pour vous faire un petit compte-rendu, cette région théicole est complètement différente des précédentes : une atmosphère joyeuse y règne, les cultivateurs discutent en riant, les plantations de thé vibrent du chant des oiseaux et de parfums floraux, et même les chiens errants au bord de la route ont l’air revigorés. C’est exact ! La
La croissance des thés de printemps dans la région de Cuifeng est satisfaisante cette année, et les zones voisines de Cingjing Meifeng (près de la forêt expérimentale de l’Université Nationale de Taïwan) et de Songgang (en dessous du village de Bowang) ne sont pas en reste. Quelques plantations de thé y affichent d’excellents résultats tant
La récolte du thé de printemps a commencé dans la région de Lishan, le secteur clé des thés de haute montagne ! Lors de ma visite le 11 mai, les grandes manufactures de thé recevaient déjà les premières feuilles fraîches. Les volumes de cueillette sont encore modestes, mais la pleine saison devrait débuter autour du
Chers amateurs de thé, la saison du thé de printemps de Lishan 2023 est officiellement lancée ! Le 9 mai, quelques fabriques de thé ont timidement débuté la récolte. Le gérant est donc monté sur place pour inspecter les cultures à Cuiluan, Cuiluan North Line et Malieba Diaqiaotou. Cuiluan / Cuiluan North Line : Le
Il pleut à Lishan, Cingjing, Zhushan, Qilai Mountain, Cuifeng et DongYanShan. Ces derniers jours, nous ne nous rendons pas dans les plantations de thé et rentrons d’abord à la maison pour trier le thé ! /*! elementor – v3.13.2 – 11-05-2023 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 18 mai : Matinée nuageuse, forte pluie à
Bonsoir à tous les amateurs de thé ! Le thé de printemps de Qilai Mountain (récolté le 17 mai) a déjà été commandé par plusieurs d’entre vous, nous l’avons donc temporairement retiré par précaution 😂🤣 Ceux qui n’ont pas pu en avoir peuvent jeter un œil au Qilai Mountain récolté le 13, c’est également une
Bonsoir à tous les amateurs de thé ! Le stock de thé LongFengXia (récolté le 14 mai) est très limité, nous le retirons donc préventivement de la vente 😂😂. S’il reste des quantités disponibles, nous les remettrons en ligne ! Pour ceux qui n’ont pas pu en avoir, il nous reste actuellement du thé de
Je fais un petit point puisque vous êtes nombreux à poser la question : nous n’avons pas acheté de thés de printemps de Dayuling, Biluxi et HuaGung cette année. Nous avons uniquement réussi à obtenir ceux de Meifeng (Hehuanshan) et de Cuiluan North Line récoltés le 29 mai. 😅😅 Pour éviter tout malentendu, je tiens
Chers amateurs de thé, la récolte du thé de printemps 2023 est terminée. Nous avons effectué nos derniers achats le 29 mai. Les altitudes les plus élevées proviennent de la ligne nord de Cuiluan et de Meifeng (Hehuanshan). Quant au sommet de HuaGung, à Dayuling et à Bilyuxi, nous n’avons pas trouvé de lots à
