Le thé Oolong de Malibah provient de la tribu de Malibah dans le comté de Nantou, à Taïwan, où les plantations s’étendent dans les montagnes à une altitude de 1200 à 1800 mètres. Grâce à un environnement naturel exceptionnel et des conditions climatiques idéales, le thé de Malibah est réputé pour sa qualité supérieure.
Environnement de croissance
Le thé de Malibah est célèbre pour sa haute qualité et ses saveurs uniques. Les plantations sont principalement situées entre 1600 et 1800 mètres d’altitude, où l’environnement montagneux contribue à une douceur élevée et une amertume réduite dans les feuilles de thé. Les températures nocturnes fraîches et les vents froids de la chaîne de montagnes de Huatung favorisent une croissance lente des feuilles, les rendant épaisses avec un arôme riche de montagne et une fragrance délicate. De plus, la plupart des plantations locales sont situées dans des forêts primitives, offrant un environnement pur où les théiers absorbent des nutriments abondants, créant ainsi un thé au goût encore plus riche.
Prix sur le marché et conseils d'achat
Le thé Oolong de Malibah est vendu à un prix élevé en raison de sa qualité supérieure. Le thé de printemps et d’hiver se vend entre 2500 et 3200 dollars taiwanais pour 600 grammes, tandis que celui d’automne varie entre 1300 et 2000 dollars taiwanais. Cependant, en raison de la prolifération de contrefaçons, il est conseillé aux consommateurs d’être particulièrement prudents et de choisir des commerçants réputés pour s’assurer d’acheter du thé Oolong de Malibah authentique.
Évaluation du thé de Malibah
Le thé Oolong de Malibah est largement apprécié pour son environnement de croissance exceptionnel. Malgré son prix élevé, sa qualité exceptionnelle se manifeste par une saveur riche et profonde. Cependant, les consommateurs doivent être vigilants face aux contrefaçons sur le marché. De plus, choisir des plantations de Malibah orientées vers l’est et bénéficiant d’un ensoleillement adéquat garantit une qualité optimale des feuilles de thé.