Le thé Oolong de Cuiluan est produit dans la tribu de Cuiluan, située dans le comté de Nantou à Taïwan, à une altitude variant de 1400 à 2050 mètres. Cette plantation de thé en haute montagne bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles et d’un sol riche en forêt primitive, ce qui permet de cultiver un thé Oolong de qualité supérieure.
Caractéristiques et avantages
L’environnement de Cuiluan confère une qualité exceptionnelle à ce thé. Les hauteurs élevées et le relief vallonné assurent aux feuilles de thé une croissance sous un ensoleillement abondant et dans un air pur, ce qui donne au thé un goût frais et doux, avec des arômes floraux et fruités uniques.
Malgré sa qualité exceptionnelle, le thé de Cuiluan rencontre quelques défis lors du processus de fabrication. En raison de nombreux contrats de location dans les plantations locales, la qualité des théiers peut varier avec les changements de contrats. De plus, la proximité des jardins potagers locaux peut entraîner des risques de contamination par les pesticides, un aspect auquel les consommateurs doivent être particulièrement attentifs lors de leurs achats.
Évaluation du thé Oolong de Cuiluan
Le thé Oolong de haute montagne de Cuiluan est largement apprécié pour sa qualité globale élevée. Bénéficiant d’un environnement de haute montagne idéal et d’un ensoleillement généreux, les feuilles de thé semblent capturer l’essence même des montagnes, offrant une saveur douce et parfumée. Il est recommandé de choisir des plantations utilisant des engrais biologiques, situées en altitude, récoltées par temps clair, pour s’assurer d’acquérir un thé de qualité supérieure.