Původ, vlastnosti, nadmořská výška a další informace o horském oolongu. Představení tchajwanského horského oolongu Vlastnosti horského oolongu Ve vysokých horách jsou nižší teploty a čajovníky rostou pomaleji, což snižuje obsah hořkých a svíravých látek. Čaj má tak lahodnější a sladší chuť… 12 nejlepších oblastí původu Vlivem podnebí, terénu a slunečního svitu se horský oolong produkovaný
Způsobů přípravy čaje Dayuling je celá řada. Ať už zvolíte horkou, nebo studenou variantu, vždy vynikne jeho jedinečný vysokohorský charakter a čistá, elegantní vůně. Jelikož Dayuling patří mezi čaje pocházející z nejvýše položených tchajwanských čajových oblastí a jeho nálev je jemný a přirozeně nasládlý, teprve správná příprava umožní naplno rozvinout jeho skvělý chuťový profil. Jak
Dayuling dosahovalo v minulosti v nejvyšších bodech nadmořské výšky až 2650 metrů a šlo o uměle obhospodařovanou čajovou प्लांटáž v největší nadmořské výšce na světě. S výjimkou divokých čajovníků v jihozápadní Číně jsou plantáže v Dayuling těmi vůbec nejvýše položenými čajovými plantážemi na světě. Původ nejvýše položené čajové plantáže na světě Čaj z Dayuling se
Dotaz od milovníka čaje: Čaj Dayuling a čaj Lishan jsou dva nejznámější tchajwanské vysokohorské čaje. Jaký je mezi nimi rozdíl? Který je lepší a který byste doporučili koupit? Pojďme se podívat na hlavní rozdíly mezi čajem Dayuling a Lishan Čaj Dayuling Čaj Lishan Oblast původu 100. až 103. kilometr centrální dálnice Cross-Island Highway 68.
Před pár dny se nás jeden zahraniční zákazník ptal, zda bychom mu mohli pomoci sehnat čaj z Dayuling 105K. Vysvětlili jsme mu, že oblast 105K byla kompletně zrušena již v roce 2015. Zákazník byl však stále poněkud skeptický, protože na internetu působí celá řada prodejců čaje 105K, kteří o něm mluví velmi přesvědčivě. Proto jsme
Vysokohorský oolong (gaoshan wulong) se pěstuje v horských oblastech ve velkých nadmořských výškách. Kvůli nižším teplotám v horách roste čajovník pomaleji, což snižuje obsah hořkých a svíravých látek a činí chuť čaje sladší a jemnější. Velké teplotní rozdíly mezi dnem a nocí navíc zvyšují aroma a plnost čajových lístků. Charakteristika horského oolongu Nízká svíravost Horská
Vysokohorské oolongy jsou většinou čaje s lehkou fermentací. Pro jejich přípravu se nejlépe hodí porcelánové nádobí, ideálně pramenitá voda a teplota vody v rozmezí 95 až 100 °C. Níže najdete návod, jak vysokohorský oolong správně připravit. Jak připravit vysokohorský oolong Standardní příprava Na 100 ml vody použijte 6 až 10 g čaje. Pokud nemáte váhu,
Dayuling čaj se produkuje v úseku Dayuling na středohorské dálnici mezi 100. a 105. kilometrem, v nadmořské výšce 2 100 až 2 600 metrů. Díky velké výšce a chladnému počasí se Dayuling čaj vyznačuje ovocnou tóninou a éterickou chladivou dochutí, což z něj činí nesmírně oblíbenou volbu. Mezi známé čajové zahrady v oblasti Dayuling patří
Mnoho milovníků čaje se mě ptá, proč jsem letos Nekoupil žádný čaj Dayuling. Jako odpověď všem říkám: „Nenašel jsem takový, který by se mi opravdu líbil“ a navíc „je extrémně drahý“, takže po zvážení všech pro a proti jsem ho letos raději nepořídil. Rád bych proto při této příležitosti představil aktuální situaci v čajové oblasti
Minulý týden jsme probírali drby o falešném čaji, a dnes se podíváme na pokračování kauzy vykácení dvou nejznámějších čajových zahrad v oblasti Dayuling, čajových zahrad 104K a 105K. Čajové zahrady 104K a 105K byly zlikvidovány koncem roku 2015 a vlastnická práva byla převedena na Úřad pro státní majetek. Teoreticky by od té doby žádný čaj
Vedoucí obchodu dnes nemá v úmyslu představovat novou čajovou oblast! Dnes se chvíli pozastavíme nad otázkou, zda vůbec někdo ví, „kde se nachází pramen řeky v Dayuling“. S tímto pojmem přišel jeden zákazník, který ho viděl v marketingových materiálech konkurence (kde se 600 g prodávalo za akční cenu NT$1,800), a zavolal nám s dotazem: „Kde
Nebo spíše „skutečný Dayuling čaj“ by se hodilo lépe. Hned na začátku musím říct, že tento čaj v nabídce nemáme a majitel čajové zahrady je velmi nenápadný, takže nás ani nemusíte kontaktovat s dotazy na jejich polohu nebo telefonní číslo. Nejprve si vysvětlíme, co to je „skutečný Dayuling čaj“. Tradiční oblast Dayuling se nachází mezi
Manažer obchodu navštívil čajovou plantáž Li A-chun naposledy v říjnu 2015 a krátce poté si ji Úřad pro lesnictví vzal zpět. Když to říkáme milovníkům čaje, kteří to tu tolik neznají, čajová plantáž Li A-chun na 104. kilometru bývala vůbec nejvýše položenou čajovou plantáží na Tchaj-wanu! Její nejvyšší bod dosahoval nadmořské výšky 2 650 metrů.
Pokud chcete mít na webu návštěvnost, klíčová slova jsou zásadní. Králem návštěvnosti v tchajwanském čajovém světě není nikdo jiný než čaj Dayuling. Dnes se opět svezeme na vlně popularity čaje Dayuling, tentokrát se zaměříme na čajovou zahradu 105K, známou také jako čajová zahrada Truffel. Jak jsme zmiňovali již loni, čajovníky v lokalitě Dayuling 105K sice
Dotaz zákazníka: Dobrý den, odkud přesně začíná čajová oblast Dayuling? Kromě známého 105. kilometru jsem nedávno viděl v prodeji čaje Dayuling 82K a 85K, přičemž prodejce tvrdil, že Dayuling 82K má ještě lepší kvalitu než 100K. Je toto tvrzení pravdivé a jsou čaje z 82K a 85K autentickým čajem Dayuling? Odpověď Čaj Liao Chang Xing:
