Questions des internautes

Question d’un internaute : Il y a quelques jours, en passant devant l’association des producteurs du district de Heping à Taichung, j’ai vu qu’ils vendaient du thé de haute montagne à NT$2,000 les 150 g. Je me demande où ce thé est produit et ce qu’il vaut. De plus, outre l’association du district de Heping,

Question d’un internaute : Bonjour, j’aimerais acheter du thé de Lishan dans une boutique physique. Le thé de Lishan dispose-t-il de boutiques en gestion directe comme la Ferme de Wuling, ou l’association de producteurs de la région de Lishan en vend-elle ? J’aimerais me rendre sur place pour faire mes achats. Changxing Tea : Bonjour,

Question d’un internaute : Bonjour, je souhaite acheter du thé de haute montagne. J’aime les saveurs plutôt légères et peu torréfiées. Pourriez-vous me conseiller quelques thés de haute montagne, à la fois abordables et haut de gamme ? Merci d’avance ! Maison de thé Changxing : Les thés de haute montagne sont généralement peu fermentés

Question d’un internaute : Un ami m’a demandé de lui acheter du thé Pouchong en forme de demi-sphère, mais je n’arrive vraiment pas à en trouver, et cela semble différent du thé Wenshan Pouchong. Qu’est-ce que ce thé exactement, quelles sont ses caractéristiques et où peut-on en trouver ? Chang Hsing Tea : Bonjour. Le

Question d’un internaute : Bonjour, je recherche du thé abordable pour le consommer quotidiennement en thé infusé à froid ou pour fabriquer des sachets de thé. J’ai trouvé du thé bon marché à NT$100 les 600 g, mais le goût est exécrable et je soupçonne qu’il s’agisse de thé du Vietnam. Avez-vous du thé abordable

Question d’un client : Je souhaite acheter du véritable thé Lishan et j’ai fait des recherches sur des sites de vente aux enchères. Un vendeur m’a proposé du thé Lishan cueilli à la main, de la récolte de printemps, pour seulement NT$400 les 600 g, en me garantissant la main sur le cœur qu’il s’agit

Question d’un client : Bonjour, auriez-vous du thé de haute montagne récolté à la machine ? La qualité du thé de printemps de cette année est plutôt bonne, j’aimerais en acheter en gros pour le revendre en Chine, mais le thé cueilli à la main est vraiment trop cher. Lishan, Yushan ou Dayuling me conviennent,

Question d’un internaute : Bonjour Thé Liao Chang Xing. Je m’intéresse au secteur du thé et j’aimerais commencer par faire l’expérience du travail de cueillette. J’aimerais savoir quel est le salaire journalier actuel d’un cueilleur de thé, combien d’heures par jour on travaille et quelle quantité de feuilles de thé il faut récolter pour pouvoir

Question d’un internaute : Le thé oolong est-il considéré comme un thé vert (cru) ou un thé mûr ? Certains disent qu’il s’agit d’un thé cru, d’autres qu’il est mûr. Comment peut-on les différencier et quelles sont leurs différences ? Pourriez-vous m’éclairer, maître théinophile, merci ! Chang Xing Tea : Le oolong existe sous les

Question d’un internaute : Bonjour. J’aimerais savoir si le thé oolong est un thé noir ? J’ai acheté du thé oolong à Lugu, et après infusion, la couleur des feuilles ressemble beaucoup à celle du thé noir, avec une saveur également très douce. De quel type de thé s’agit-il exactement ? Est-ce du thé noir

Question d’un internaute : Quel type de thé est le thé de haute montagne ? Il a un goût assez léger, ce qui change pas mal du thé Oolong Dong Ding habituel et se rapproche un peu du thé vert. Certains disent que c’est quand même un Oolong, d’autres pensent que c’est du thé vert.

Question d’un internaute : Le thé d’altitude est-il un thé oolong ? Une fois infusé, le thé d’altitude a une liqueur claire et des feuilles d’un vert très vif, ce qui le différencie du thé Oolong Dong Ding que l’on a l’habitude de boire. Certains amis disent que le thé d’altitude fait partie des oolongs,

Question d’un internaute : C’est une question que je me pose depuis longtemps : le thé Oriental Beauty est-il un thé non torréfié (sheng) ou torréfié ? Le thé Dongding se décline en versions non torréfiée, mi-torréfiée et torréfiée. L’Oriental Beauty, qui fait également partie des oolongs, connaît-il aussi ces distinctions ? Théerie Changxing :

Question d’un internaute : Quelle est l’origine du thé Oolong et où a-t-il été produit pour la première fois ? Les thés Oolong de Chine continentale et de Taïwan ont-ils la même origine ? Merci ! Maison de thé Changxing : On s’accorde généralement à dire que le thé Oolong est originaires de la région