Dieser Beitrag stellt Teepflanzen mit taiwanesischen Teenummern vor, einschließlich ihrer Geschichte, Sorteneigenschaften und Verwendung.
| TTC-Nr. | Erscheinungsjahr | Trivialname | Vatersorte | Mutzersorte | Geeignete Teetypen |
|---|---|---|---|---|---|
| TTC Nr. 1 | 1969 | Kyang | Qingxin Damu | Schwarzer Tee, Meicha, Oolong-Tee | |
| TTC Nr. 2 | 1969 | Jaipuri | Daye Oolong | Schwarzer Tee, Meicha, Oolong-Tee | |
| TTC Nr. 3 | 1969 | Manipuri | Hongxin Damu | Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 4 | 1969 | Manipuri | Hongxin Damu | Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 5 | 1973 | Fuzhou-Linie (natürliche Kreuzung) | Fuzhou-Linie (natürliche Kreuzung) | Grüner Tee im Sencha-Stil, Oolong-Tee | |
| TTC Nr. 6 | 1973 | Qingxin Oolong-Linie (natürliche Kreuzung) | Qingxin Oolong-Linie (natürliche Kreuzung) | Grüner Tee | |
| TTC Nr. 7 | 1973 | Shan (Einzelselektion) | Shan (Einzelselektion) | Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 8 | 1973 | Jaipuri (Einzelselektion) | Jaipuri (Einzelselektion) | Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 9 | 1975 | Kyang | Hongxin Damu | Grüner Tee, Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 10 | 1975 | Jaipuri | Huanggan | Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 11 | 1975 | Jaipuri | Daye Oolong | Schwarzer Tee | |
| TTC Nr. 12 | 1981 | Jinxuan | Yingzhi Hongxin | Tainong Nr. 8 | Oolong-Tee, Baozhong-Tee |
| TTC Nr. 13 | 1981 | Cuiyu | Yingzhi Hongxin | Tainong Nr. 80 | Oolong-Tee, Baozhong-Tee |
| TTC Nr. 14 | 1983 | Baiwen | Baimaohou | Tainong Nr. 983 | Baozhong-Tee, Oolong-Tee |
| TTC Nr. 15 | 1983 | Baiyan | Baimaohou | Tainong Nr. 983 | Weißer Tee, Oolong-Tee |
| TTC Nr. 16 | 1983 | Baihe | Tainong Nr. 1958 | Tainong Nr. 335 | Frühlings-Longjing, Baozhong-Blütenknospen |
| TTC Nr. 17 | 1983 | Bailu | Tainong Nr. 1958 | Tainong Nr. 335 | Oolong-Tee, Shoumei |
| TTC Nr. 18 | 1999 | Hongyu | Taiwanischer Bergtee | Myanmar (Burma) | Schwarzer Tee |
| TTC Nr. 19 | 2004 | Biyu | Qingxin Oolong | TTC Nr. 12 | Oolong-Tee, Baozhong-Tee |
| TTC Nr. 20 | 2004 | Yingxiang | Qingxin Oolong | Linie 2022 | Oolong-Tee, Baozhong-Tee |
| TTC Nr. 21 | 2008 | Hongyun | FKK-1 (natürliche Kreuzung) | FKK-1 (natürliche Kreuzung) | Schwarzer Tee |
| TTC Nr. 22 | 2014 | Qinyu | TTC Nr. 12 | Qingxin Oolong | Oolong-Tee, Baozhong-Tee |
| TTC Nr. 23 | 2017 | Qiyun | Qimen-Linie (natürliche Kreuzung) | Qimen-Linie (natürliche Kreuzung) | Schwarzer Tee |
| TTC Nr. 24 | 2019 | Shanyun | Ursprünglicher taiwanischer Bergtee (Yongkang-Varietät) | Ursprünglicher taiwanischer Bergtee (Yongkang-Varietät) | Grüner Tee, Schwarzer Tee |
| TTC Nr. 25 | 2021 | Ziyun | Myanmar Burma (natürliche Kreuzung) | Myanmar Burma (natürliche Kreuzung) | Grüner Tee, Schwarzer Tee |
Taiwan-Tee-Nummern und Teepflanzen im Steckbrief: Aktualisiert am 22. August 2025
Gezüchtet vom Taiwan Tea Experiment Station (TRES). Die Kreuzung erfolgte künstlich mit Kyang (einer großblättrigen Sorte aus Indien) als Vaterpflanze und Chin-Shin-Oolong (Qingxin Damao) als Mutterpflanze. Im Jahr 1969 offiziell als Taicha 1 benannt.
Eine vom Tea Research and Extension Station gezüchtete Sorte. Die Versuche begannen 1952, und 1969 wurde die Namensgebung beantragt. Sie entstand durch eine künstliche Kreuzung der Vaterpflanze Jaipuri und der Mutterpflanze Da-Ye Oolong (Großblättriger Oolong).
Eine vom Tea Research and Extension Station gezüchtete Sorte. Die Versuche begannen 1952, wobei aus 46 Linien ausgewählt wurde. Die Selektion wurde 1968 abgeschlossen und 1969 die Namensgebung beantragt. Sie entstand durch eine künstliche Kreuzung aus der Vaterpflanze Manipuri und der Mutterpflanze Hong-Xin Damao.
Eine vom Tea Research and Extension Station gezüchtete Sorte, deren Versuche 1952 begannen und die 1969 benannt wurde. Genau wie Taicha 3 stammt sie von den Elternpflanzen Manipuri (Vater) und Hong-Xin Damao (Mutter) ab, gehört jedoch zu den mittel-spät austreibenden Sorten.
Eine vom Tea Research and Extension Station gezüchtete Sorte, die 1974 benannt wurde. Sie wurde aus natürlichen Kreuzungsnachkommen mit mütterlicher Abstammung aus Fuzhou selektiert. Es handelt sich um eine früh austreibende Sorte, die sich gut für die Herstellung von Grüntee eignet.
Eine vom Tea Research and Extension Station in Taiwan gezüchtete Sorte, die 1974 offiziell benannt wurde. Sie geht auf die Selektion natürlicher Kreuzungsnachkommen der mütterlichen Linie Qingxin Oolong zurück. Sie ist eine früh austreibende Sorte und eignet sich besonders gut für die Herstellung von Grüntee.
Eine vom Tea Research and Extension Station in Taiwan gezüchtete Sorte. Sie wurde 1941 aus natürlichen Kreuzungsnachkommen von Shan selektiert und 1974 offiziell benannt. Sie eignet sich hervorragend für die Herstellung von schwarzem Tee.
Aus einer Einzelpflanze der indischen Assam-Linie Jaipuri kultiviert und 1973 vorgestellt. Eine der repräsentativsten Sorten für schwarzen Tee in Taiwan.
Eine vom Tea Research and Extension Station in Taiwan gezüchtete Sorte, entstanden durch künstliche Kreuzung der Vaterpflanze Kyang und der Mutterpflanze Hong-Xin Damao. 1975 als Taicha 9 benannt, liefert sie sowohl bei der Schwarztee- als auch bei der Grüntee-Herstellung eine gute Qualität.
Eine vom Tea Research and Extension Station in Taiwan gezüchtete Sorte aus der künstlichen Kreuzung von Jaipuri (Vater) und Huanggan (Mutter). 1975 als Taicha 10 benannt, eignet sie sich besonders gut für die Produktion von schwarzem Tee im Sommer.
Entstanden durch eine künstliche Kreuzung der Vaterpflanze Jaipuri und der Mutterpflanze Da-Ye Oolong. 1975 als Taicha 11 benannt, ist sie eine sehr früh austreibende Sorte, die sich ideal für die Herstellung von schwarzem Tee eignet.
Taicha 2 ist eine vom Tea Research and Extension Station gezüchtete Sorte. Die Versuche begannen 1952, wobei aus 46 Linien ausgewählt wurde. Die Selektion wurde 1968 abgeschlossen und 1969 die Namensgebung beantragt. Sie entstand durch eine künstliche Kreuzung der Vaterpflanze Jaipuri und der Mutterpflanze Da-Ye Oolong.
Taicha 13, auch bekannt als Cuiyu-Tee, ist eine vom Taiwan Tea Experiment Station gezüchtete Neuentüchtung. Sie wurde 1981 offiziell als „Taicha 13“ benannt. Ihr Sortencode lautet 2029, weshalb sie umgangssprachlich auch „Erjiu-zai“ genannt wird.
Auch bekannt als Hongyu. Eine Neuzüchtung der Yuchi-Zweigstelle des Tea Research and Extension Station in Taiwan, hervorgegangen aus einer Kreuzung der taiwanischen wilden Berg-Kamelie und einer großblättrigen Sorte aus Myanmar. Ihr Geschmack ist kräftig, vollmundig und frisch mit einer zarten Note von Zimt und Minze. Sie wird überwiegend für die Herstellung von schwarzem Tee verwendet.
Eine vom Tea Research and Extension Station in Taiwan entwickelte Teepflanzen-Neuentüchtung, die 2004 benannt wurde. Es handelt sich um eine kleinblättrige, mittelfrüh reifende Sorte. Die jungen Triebe sind frischgrün mit einem leichten Hauch von Violett, bevor sie in ein sattes Grün übergehen; die ausgewachsenen Blätter sind schmal und lang. Sie weist eine geringe Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten, eine mittel- bis überdurchschnittliche Dürretoleranz sowie einen durchschnittlichen bis überdurchschnittlichen Ertrag auf.
Die erste in Taiwan gezüchtete Teepflanzensorte mit violetten Knospen. Ihr Hauptmerkmal sind die tiefvioletten Teeblätter sowie die Besonderheit, dass daraus hergestellter Grüntee sich bei Zugabe von Zitronensaft rosa färbt.