리산 차 産地

점장이 4월 24일부터 4월 30일까지 취봉 일대를 둘러보며 찻잎을 살폈습니다. 4월 24일에는 차 농가에서 찻잎을 수확하는 모습을 볼 수 있었고, 4월 26일부터 본격적인 수확이 시작되었습니다. 4월 24일부터 30일까지 내내 쾌청하고 좋은 날씨가 이어졌습니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 점장이 일주일 동안 관찰한 결과, 올해 취봉의 차는 “정말 끝내주게

4월 28일과 29일 양일간 루산과 치라이산을 다녀왔는데, 올해 치라이산 햇봄차는 생육 상태가 정말 최고입니다. 찻잎이 짙고 어두운 빛깔을 띠며 표면에 천연 왁스를 바른 듯합니다. 수확기에 날씨만 좋다면 올해 봄차 품질은 그야말로 ‘대박’일 것으로 예상됩니다! 고도가 비교적 낮은 치라이 차밭은 28일부터 수확을 시작했지만 수확량은 아직 많지 않으며, 5월 초순부터 본격적으로 출하될 예정입니다. 치라이산은 제가 보기에 차밭

며칠 전에 다른 곳에서 푸쇼산과 빌뤼시(畢綠溪) 차를 판매하고 있는 걸 보고, 차 농장 주인이 차를 땄는데도 연락을 안 주다니 너무하다 싶어 부랴부랴 산으로 올라갔습니다. 그런데 알고 보니 다른 업자한테 속았던 거더군요. 푸쇼산 농장과 88K 부근은 아직 수확을 시작도 안 했고, 찻잎도 아직 너무 여렸습니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image

해발 1,700m 이하의 싼쭝핑과 룽펑샤는 5월 10일 무렵 수확이 끝났고, 점장은 더 높은 해발의 화강, 취펑, 추이롼, 메이펑, 치라이산으로 향했습니다. 해발 1,700m 이상의 이 초고해발 차는 점장이 매년 좋은 차를 찾아내는 핵심 지역으로, ‘의천검’ 급의 훌륭한 차들은 모두 이 차밭에서 탄생합니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 하지만 올해는

5월 11일 점장이 칭징농장 근처를 찾았습니다. 송강, 메이펑 등 해발 1,700m 부근의 차밭에서 한창 수확이 진행 중이었습니다. 그날 7~10번 차 샘플을 몇 가지 시음해 보니 품질이 아주 뛰어났지만, 점장이 이미 같은 해발고도이면서 더 우수한 취루안(翠巒)과 마례바(馬烈霸)를 확보해 두어 매입하지 않았습니다. 이번 목표는 해발 1,900m 안팎의 고산 차밭에 두었거든요. 고산 차밭 몇 군데를 둘러보니 찻잎이 너무나

4월 말에 점장이 ‘2022년 치라이산 차(茶) 구역 봄차’라는 글을 썼었는데요, 당시 치라이산 차 구역의 봄차가 ‘새까맣고 윤기가 흘러 너무 예쁘다’고 하며 5월 10일에 다시 차를 찾아 산에 오르겠다고 예고했었죠. 이전 글 보기: 2022년 치라이산 차(茶) 구역 봄차 점장은 5월 11일부터 15일까지 칭징, 루산, 치라이징관의 좋은 차를 찾아다녔습니다. 그동안 놀라움도 있었고 아쉬움도 있었는데, 기뻤던 점은 치라이산

점장이 8초에 칭징에 다녀왔는데, 쑹강이든 메이펑이든 찻잎이 정말 ‘너무 예뻤습니다!’. 점장마크를 매겨보자면 취펑 90점, 리산 신자양 85점, 그리고 쑹강 메이펑 가을차는 88점이라는 아주 높은 점수를 주고 싶네요. 그냥 하는 말이 아닙니다. 여러분, 사진 먼저 보시죠. 이게 가을차라고 생각되시나요? /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 올해 봄차는 일주일 내내 비가

점장이 8월 초에 치라이산 차오(茶區)에 가서 가을차를 둘러보고 왔습니다. 맞은편 산의 칭징 차오와 마찬가지로 치라이산 가을차 역시 “품질과 수량 모두 훌륭”합니다. 봄차만큼 엄청나진 않지만, 점장 입장에서는 80점이라는 높은 점수를 주고 싶네요. 이번 시즌 치라이산 가을차는 확실히 품질이 뛰어난 해라고 할 수 있습니다. 사실 7월 말부터 치라이산 가을차 수확이 시작되었는데, 마셔보니 품질이 아주 훌륭하더군요. 본격적인 수확

8월 15일 기준으로 취펑 칭징 쑹강 메이펑 가을차의 수확이 이미 절반 이상 진행되었습니다. 아직 준비하지 못하신 동종업계 관계자분들은 서두르세요! 올해 취펑 칭징 차는 정말 ‘품질과 수량 모두 뛰어납니다.’ 많이 쟁여두지 않으면 후회하실 겁니다. /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 점장이 8월 초에도 말씀드렸듯이, 취펑 칭징 찻잎은 90점이라는 높은 점수를

취펑 추차(8월 13일 채수)가 모두 품절되었습니다. 차를 사랑해 주시는 모든 분들께 감사드립니다. 8월 11일에 채수한 취펑 추차는 아직 재고가 남아있으니, 13일산을 놓치신 분들은 서두르세요! /*! elementor – v3.7.8 – 02-10-2022 */ .elementor-widget-image{text-align:center}.elementor-widget-image a{display:inline-block}.elementor-widget-image a img[src$=”.svg”]{width:48px}.elementor-widget-image img{vertical-align:middle;display:inline-block} 올해 동차는 채수 시기가 7~10일 정도 연기될 예정입니다. 재고가 없으신 차 애호가분들께서는 먼저 추차로 아쉬움을 달래보시는 건 어떨까요? 이번

리산 겨울차는 10월 12일경 본격적으로 출하될 예정입니다. 점장이 며칠 전 미리 리산에 올라가 찻잎의 생육 상황을 살펴보았는데, 아쉽게도 올해 겨울차는 풍년이 아니겠습니다. 올해 리산 가을차는 대풍년을 맞아 품질과 수량 모두 최근 몇 년 중 최고라 할 만합니다. 하지만 겨울차는 그만큼 행운이 따르지 않았네요. 8월의 가뭄으로 인해 겨울차 찻눈이 적어졌으며, 리산 차밭 지역인 쑹마오(松茂) 부락, 농장